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Upcycling in der Lebensmittelindustrie: Upgrain und Brauerei Locher setzen neue Massstäbe

By |14. Oktober 2024|

Die Gründer von Upgrain, Vincent Vida und William Beiskjaer, betreiben gemeinsam mit der Brauerei Locher AG die grösste Food-Upcycling-Anlage Europas. Mit dieser Anlage setzen sie ein starkes Zeichen für nachhaltige Lebensmittelproduktion und Innovation.

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